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株式会社Mab、世一 新が取締役COOに就任。新たな経営体制により、事業拡大と組織基盤の強化を加速

株式会社Mab、Store OSモデルの多業態展開を開始。「Bシリーズ」に続く新ブランド『UOBase』1号店を、創業の地・兵庫県園田に11月オープン。

Bシリーズ東京2店舗目「中目黒焼鳥 B8」が10月14日オープン。丸鶏から仕込むクラシックな焼鳥と季節の魚介を、ワインと愉しむ劇場型10席の小さな焼鳥家。

【東京2号店】飲食店経営にSOS（Store OS）を提供する「Bシリーズ」、『中目黒焼鳥 B8』の出店を決定

株式会社Mab、「飲食店経営をアップデートし、日本に繁盛を実装する会社」へリブランディングを発表。

今池に灯る、大人の“時”を過ごす焼鳥家。名古屋・今池に『今池焼鳥 B7』が誕生。

「日常のひとつ、うえ。」おとなが集う、背伸びではない上質を届ける焼鳥家『宮益坂焼鳥 B9』、渋谷に誕生。

「繁盛店を再現する」人材・運営委託型の焼鳥フランチャイズ『Bシリーズ』が名古屋へ進出。東名阪での展開を開始し、飲食店経営の新たなスタンダードの構築を目指す。

飲食店経営をアップデートする運営・人材委託型フランチャイズモデル「ハイクラス焼鳥店『Bシリーズ』」が東京初進出。

【飲食FC業界初※】完全手放し経営の委託型フランチャイズ「ハイクラス焼鳥店『Bシリーズ』」の加盟店オーナー様を募集開始。